埤頭鳳梨

名聞全台的鳳梨在關廟，而關廟鄉的鳳梨約一半以上來自埤頭社區。其中名氣最響亮的，則是產自陸軍砲兵飛彈射擊場山麓旁的鳯梨，又稱「陸軍山鳳梨」。　　

 

傳統的鳳梨以台農三號及台農一號為主，但因果實分肉聲及鬆聲兩種，價格差了一倍，因此現在農民都改種金鑽鳳梨，因為金鑽鳳梨只分大小，不分肉聲及鬆聲，不用任何挑選技巧，個個保證甜美多汁。關廟鳳梨在全省果菜市場的拍賣價格因而總是比其他地區要來得高，品質更是有目共睹。
    
四月到八月的豔陽下，一株株向上矗立生長的鳳梨是埤頭社區農民的驕傲。然而憨厚耿直的鄉下果農只知埋頭種出好鳳梨，卻不懂得如何行銷，這讓果農的努力無法得到等值的回饋。所幸近年來越來越多社區青年願意投入鳳梨的改良、栽植及行銷工作，除了讓消費者吃到更高品質的鳳梨外，也讓關廟鄉的農民們有較好的收入。