頂厝楊桃汁

因為太習以為常，因為太貼近生活，百年的歷史，彷彿昨日、今日那麼的熟悉，讓人不再注意、讚嘆。淹没在13巷的荒煙漫草中，頂厝社區的百年楊桃樹，充其量不過就是一棵楊桃樹罷了，為人遺忘，是必然的。然而，總有一些人無法忘卻一路陪伴自己成長的記憶，那棵曾經攀爬、偷採、嬉戲、追逐、納涼、話家常的楊桃樹，不甘它被遺忘，就像不甘自己的過去被一筆勾銷、空白處理。

 

於是，透過社區閒置空間改造行動，一直被隱没在13巷的百年楊桃樹終於重見天日，再度成為社區鮮活的地標。而楊桃樹除了空間上的意義外，現在每當果實熟透，社區老人關懷據點的阿嬤們還會將掉落一地厚實飽滿的楊桃洗淨、搓揉、晾晒，製成楊桃汁，發揮產業效能。頂厝楊桃汁遵循古法醃漬、釀造，食材與製程絕對天然、有機、純手工，要說有什麼額外添加物，那就是社區居民代代相傳的記憶與情感吧！