永康草仔粿

內餡分紅豆、綠豆薑粉、菜脯等各種口味的永康草仔粿，是由熱心的社區志工林愛珠女士研製。林女士擁有廚師丙級證照，曾任社區發展協會理事，平日熱心公益，對社區事務積極參與。因家源關係，汲取宜蘭傳統草仔粿的製作方式，再加以改良，製作的草仔粿外皮Q、內餡實在，小巧的份量，吃起來不膩、沒負擔，各種口味都廣受好評，值得您來品嚐。